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《校園食品安全與環境風險認知》調查問卷
1.
你的年
級
：
大一
大二
大三
大四
研究生
2.
你的性
別
：
男
女
其他/不愿透露
3.
你目前的居住
類
型：
校內宿舍
校外租房
與家人同住
4.
你
認為
校園食堂的食品安全狀況如何？
非常安全
基本安全
一般
有一定隱患
不安全
5.
你是否了解以下食品安全
問題
？（多
選
）
蘇丹紅、瘦肉精等非法添加劑
鎘大米、重金屬超標
過期食品、變質食材
地溝油、反復用油
不了解
6.
你
獲
取食品安全知
識
的主要渠道是？（多
選
）
社交媒體
學校宣傳/課程
家人朋友
新聞媒體
其他（請注明）
7.
你是否有意
識查
看食品包裝的成分、保
質
期等信息？
總是
偶爾
很少
從不
8.
你
認為
“
食品安全
”
和
“
環
境保
護
”
之
間
的關系是？
密切相關
有一定關系
基本無關
不清楚
9.
你是否了解餐廚垃圾的分
類
和
資
源化
管
理？
了解并實踐
略有了解
聽說過但不了解
完全不了解
10.
你日常在食堂是否會主
動
減少浪
費
？
經常
偶爾
很少
不會
11.
你
認為
學校在食品安全方面的
監
管是否到位？
是
否
不確定
12.
你希望學校在哪些方面加
強
食品安全建
設
？（多
選
）
增設營養標簽與溯源系統
強化監管機制與處罰
增加學生參與監督
提供食品安全教育課程
其他（請注明）
13.
你
對
當前食品安全政策的了解程度如何？
非常了解
一般了解
聽說過
完全不了解
14.
對
學校食堂或周
邊
食品商
戶
，你是否有
過投訴和舉報行為
？
有
沒有
想過但沒有行動
15.
你
認為
提高校園食品安全意
識
最有效的方式是什么？
16.
你是否愿意參與校園食品安全
監
督或宣
傳
工作？
為
什么？
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